This is default featured slide 1 title

Nawet myszy nie chcą jest niektórych hamburgerów

Czy wiesz, że wiele badań porównujących pożywienie wykazało, że myszy potrafią zjeść nawet spleśniały chleb, a nie tkną w żadnym wypadku hamburgera, nawet tego, który jest świeżo zrobiony? Szczerze mówiąc bardzo wiele mówi to na temat intuicji zwierząt. Ten przykład ma ci uzmysłowić czytelniku, że stawiając na fast foody, albo jedzenie wysoce przetworzone niszczysz swój organizm. Dobry smak potrawy to nie wszystko. Trzeba czasami po prostu nad sobą panować, aby nie stracić zdrowia. Opisany przykład jest jednym z najstraszniejszych, ponieważ niektóre gatunki zwierząt uważane za wszystkożerne nie dotykają rzeczy, które spożywamy na co dzień. Można się łatwo domyślić w jak istotny sposób takie produkty działają na nasze organizmy. Uwierz, że nie jest to w żadnym wypadku wpływ pozytywny. Podsumowując, przykład myszy, która nie jest w stanie zjeść nawet malutkiego kawałka hamburgera powinien uzmysłowić każdemu człowiekowi, że żyjemy w świecie gdzie trudno odnaleźć faktycznie dobrą żywność. Zwróć uwagę na ten problem i postaraj się zapewnić sobie zdrowe odżywanie. Jeżeli tego szybko nie zrobisz sam skażesz się niejako na powolne cierpienie związane z niszczeniem organizmu.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Modyfikacje genetyczne w podstawowych produktach żywnościowych

Szczerze mówiąc przyszłość jedzenia nie zapowiada się zbyt pozytywnie. Wszyscy konsumenci zostaną prawdopodobnie skazani na żywność zmodyfikowaną genetycznie co nie jest na pewno dobrą informacje biorąc pod uwagę liczne negatywne konsekwencje, które wywołuje. Tak naprawdę producentom tego typu jedzenia zależy tylko i wyłącznie na obniżeniu cen produkcji oraz oferowaniu tych niby genialnych rzeczy po jak najwyższych cenach. Zainteresowanie ludzi jest całkiem spore. Liczymy na to, że modyfikacje będą efektywniejszym sposobem jedzenia, ale tak naprawdę to złudne pragnienie, które może się na nas odbić w zły sposób. Trzeba mocno analizować przyszłość związaną z wprowadzaniem tego typu rozwiązań, ponieważ drastyczna zmiana świadomości konsumentów nie jest raczej pozytywnym wydarzeniem. Podsumowując, modyfikacje genetyczne żywności to pewna sprawa, która wprowadzi świat gastronomii na zupełnie nowy poziom. Do końca nie wiadomo czy te zmiany wpłyną na człowieka pozytywnie i negatywnie. Na razie większość ludzi boi się takiej żywności i po prostu nie ufa jej producentom, którzy bardziej niż na zdrowie człowieka spokładają na rosnący zysk z inwestycji. Jednym słowem warto mieć się na baczności.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Smaki świata

Na świecie istnieje ogromna różnorodność smaków. Przyjrzyjmy się tym najlepszym. Mięso jest czymś niezbędnym w jadłospisie współczesnego człowieka. Okazuje się, że większość ludzi gustuje w potrawach pikantnych lub będących na takiej granicy. Smaki świata są na tyle różnorodne, że niektórzy konsumenci spożywają nawet obrzydliwe potrawy dla europejczyka tj. pająki, robaki lub nawet ośmiornice i innego tego typu wynalazki uważając je za niesamowite rarytasy. Tak może być w istocie. Człowiek nigdy nie powinien blokować się na wrażenia kulinarne ze względu na funkcje wizualne. Oczy mogą kłamać, ale smak nigdy. Oczywiście zmysły są ważne podczas spożywania posiłków, ale chodzi nam o to, abyś nie zamykał umysłu na nowe smaki, których na świecie jak widzisz jest niesamowita gama. Im więcej ich poznasz, tym Twoje życie kulinarne będzie lepsze, a do tego pochwalisz się swoimi osiągnięciami kuchennymi przed dobrymi znajomymi. Nie musisz wychodzić z domu. Większość przepisów oraz składników potraw można znaleźć w sieci. Podsumowując, niesamowity świat smaków rządzi się niejako swoimi prawami. Ludzie nauczyli się przez lata doświadczeń konstruować praktycznie każdą potrawę. Oczywiście do niektórych przepisów będziesz musiał dotrzeć sam, ale gwarantujemy, że to się z pewnością opłaci.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Nie tylko potrawa ma znaczenie

Większość uważa, że gotowanie wiąże się jedynie z odpowiednim przygotowaniem konkretnych potraw. Skupiają się zatem na zakupieniu wymaganych składników, czy też odpowiednim ich połączeniu. Oczywistym jest fakt, że gotowanie wiąże się z przygotowaniem wybranego rodzaju dania. Niemniej jednak nie tylko sam smak jest wyznacznikiem jakości naszej potrawy. Zdecydowanie dużą wagę przywiązujemy do wyglądu serwowanych dań. Oznacza to, że wygląd samego półmiska, jak i zastosowanie różnorodnej dekoracji dodatkowo może wzmocnić, jak i pogorszyć nasz efekt końcowy. Samo podanie potrawy jest zatem niezwykle istotnym elementem gotowania. Stąd też zauważamy, w różnorodnych programach telewizyjnych, ale również we wszystkich restauracjach, iż wygląd nie raz przekracza jakość samej potrawy. Pragnąc przygotować ciekawą kolację oraz gotując potrawy dla naszych najbliższych warto pokusić się o udekorowanie ich kolorowymi dodatkami warzywnymi oraz podanie na ładnych, nie zniszczonych półmiskach tak, żeby cieszyły nie tylko podniebienie, ale również oko.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Gęsta zupa z pora

Miłośnicy gęstych zup oraz rodzice małych dzieci mogą spróbować zup krem. Jedną z prostszych i smaczniejszych zup krem jest ta zrobiona z pora. Podstawą jest ugotowanie wywaru. Wyraz na jednym litrze wody gotuje się z kostki rosołowej. Można ugotować wywar warzywny, wówczas zupa będzie bardziej treściwa. Ważne jest by zupę dobrze doprawić, by później miała wyrazisty smak. Całego pora, jego białą część należy pokroić na talarki. Wrzucić do wywaru i gotować, aż do momentu gdy por stanie się miękki. Zupę należy zagęścić w tym celu należy użyć dwunastoprocentowej śmietany bądź mąki. Całość należy zmielić za pomocą blendera. W tym sposób powstanie gęsta, kremowa zupa. Warzywa, smaczna i zdrowa. Zupę taką można jeść z grzankami lub z groszkiem ptysiowym. Można ją dodatkowo zagęścić małym makaronem, wówczas będzie bardziej sycąca. Dla ozdoby do podania można dodać koperek oraz śmietanę. Osoby, które nie lubią bardzo gęstym zup mogą je rozrzedzić wodą. Oprócz pora do zupy można dodać również marchewkę.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
© Wszelkie prawa zastrzeżone