Posts Tagged ‘tabbouleh’

Własna restauracja to potężny wyczyn. Na pewno trzeba wiedzieć jak się do tego zabrać. Przede wszystkim należy zauważyć, że ówczesny człowiek zwraca szczególną uwagę na jakość. Jest to bardzo ważne, w końcu ludzie lubią zjeść, do takiego stopnia, że zazwyczaj nie zwracają uwagi na cenę. Nowy lokal musi wiedzieć jak się wypromować, tak by wzbudzić zainteresowanie, przyciągnąć do siebie gości, oczywiste, że bez nich nie ma co liczyć na sukces. Kuchnia musi być ze smakiem, mieć wyrazistość, tak by o niej mówiono. Normalne, że najistotniejszy w tym wszystkim jest kucharz. Główny bohater, twórca, który w kuchni tworzy wspaniałe danie. Niezbędna jest szkoła, odpowiednia praktyka. Rzecz jasna jest mnóstwo lokali, jednak ci którzy pragną szczerze się posilić wybiorą te naprawdę wartościowe. Bez jedzenia nie ma istnienia, czynność ta daję pole do działania, niezbędną energię. Społeczeństwo kocha poznawać smaki, a więc pomysłowość w kuchni jest bardzo ważna. Tak naprawdę łatwo jest dotknąć szczytu, trzeba tylko mieć pojęcie czym się wyróżnia prawdziwa kuchnia.

Sałatka tabbouleh idealne danie na luch. Jest prostym daniem i nie wymaga od Ciebie jakiegoś większego zaangażowania. Może ja wykonać nawet ten, który nie bardzo garnie się do kuchni. Do jej przygotowania potrzebujesz przede wszystkim pół szklanki kaszy kuskus, połówkę czerwonej papryki, połówka papryki chili, połówka zielonej papryki, pół ogórka szklarniowego, jedna cebulą dymkę, pół cukinii, pęczek natki pietruszki, jedna limonkę, dwie łyżeczki oliwy z oliwek i sól. Zacznij od przygotowania kaszy. Kuskusa nie musisz gotować wystarczy gdy go zalejesz wrzątkiem. Po 10 minutach kuskus będzie gotowy. Sałatkę należy przygotować w standardowy sposób. Wymieszaj suchą kaszę z posiekanymi w kostkę warzywami, oliwa i cytryną. Sałatkę odstaw do lodówki na cała noc. Rano kasza będzie miękka, i nasączona smakiem składników. Dopraw solą, kminkiem, i miąższem z pomidorów jeśli masz w lodówce. Warto ja spróbować. Nie tylko pięknie wygląda ale również świetnie smakuje. Możesz śmiało polecić ją swoim znajomym, którzy specjalizują się w podobnych smakach.