Posts Tagged ‘powód’

Na świecie istnieje ogromna różnorodność smaków. Przyjrzyjmy się tym najlepszym. Mięso jest czymś niezbędnym w jadłospisie współczesnego człowieka. Okazuje się, że większość ludzi gustuje w potrawach pikantnych lub będących na takiej granicy. Smaki świata są na tyle różnorodne, że niektórzy konsumenci spożywają nawet obrzydliwe potrawy dla europejczyka tj. pająki, robaki lub nawet ośmiornice i innego tego typu wynalazki uważając je za niesamowite rarytasy. Tak może być w istocie. Człowiek nigdy nie powinien blokować się na wrażenia kulinarne ze względu na funkcje wizualne. Oczy mogą kłamać, ale smak nigdy. Oczywiście zmysły są ważne podczas spożywania posiłków, ale chodzi nam o to, abyś nie zamykał umysłu na nowe smaki, których na świecie jak widzisz jest niesamowita gama. Im więcej ich poznasz, tym Twoje życie kulinarne będzie lepsze, a do tego pochwalisz się swoimi osiągnięciami kuchennymi przed dobrymi znajomymi. Nie musisz wychodzić z domu. Większość przepisów oraz składników potraw można znaleźć w sieci. Podsumowując, niesamowity świat smaków rządzi się niejako swoimi prawami. Ludzie nauczyli się przez lata doświadczeń konstruować praktycznie każdą potrawę. Oczywiście do niektórych przepisów będziesz musiał dotrzeć sam, ale gwarantujemy, że to się z pewnością opłaci.

Polska kuchnia bogata jest w przeróżne, pyszne zupy. Już w polskiej historii polewki, gęste pożywne zupy spożywano na śniadanie (w formie mącznych zacierek na mleku), obiady i kolacje. Gospodynie korzystały ze wszystkiego co zebrały w sadzie. Jesienią i zimą gotowały zupy na bazie suchych owoców i grzybów. Dziś najczęściej zupy jada się do obiadu. Do najpopularniejszych należy na pewno rosół z kury, z którego sporządzić można inne zupy takie jak na przykład zupę pomidorową. Do popularnych polskich zup należy również krupki. By go sporządzić należy mięso i włoszczyznę ugotować do miękkości, dodać kaszę, ziemniaki pokrojone w kostkę oraz przyprawy. Gdy wszystko będzie miękkie, zaprawić śmietaną. Następnie doprawić do smaku i dodać zieleninę. Kontrowersyjną polską zupą jest czernina. Zupa z krwi gęsi, kaczki lub indyka z dodatkiem suszonych grzybów, owoców, włoszczyzny, soli, octu i do smaku cukru. Do czerniny podawano ugotowane, podane na osobnym talerzu ziemniaki. Wiele osób nie jest w stanie przekonać się do tej zupy, z powodu gęsiej krwi.