Ludzie na całej planecie uczą się sekretnej mowy roślin, by poznać ich leczniczą moc. Już w IV wieku p.n.e. grecki lekarz Hipokrates zwracał się do swoich uczniów słowami: „Niech pożywienie będzie wa­szym lekarstwem”. Człowiek od zawsze przypisywał magiczną moc niektórym produktom. Żaden racjonalny argument nie zdołał wymazać z jego umysłu tej archaicz­nej wiary, zgodnie z którą w pewnym sensie stajemy się tym, co jemy. Pod­porządkowujemy się tej zasadzie wcie­lenia i szukamy „magicznych” substan­cji, które – gdy to możliwe – działają na nas leczniczo. Każda z kultur przypisywała mo­ralne i duchowe znaczenie niektórym produktom spożywczym. Warunko­wały one reakcje, zwyczaje żywieniowe, a także wpływały na nadzieje związane z zachowaniem dobrego zdrowia. 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *