Archive for the ‘Przystawki’ Category

Czy wiesz, że wiele badań porównujących pożywienie wykazało, że myszy potrafią zjeść nawet spleśniały chleb, a nie tkną w żadnym wypadku hamburgera, nawet tego, który jest świeżo zrobiony? Szczerze mówiąc bardzo wiele mówi to na temat intuicji zwierząt. Ten przykład ma ci uzmysłowić czytelniku, że stawiając na fast foody, albo jedzenie wysoce przetworzone niszczysz swój organizm. Dobry smak potrawy to nie wszystko. Trzeba czasami po prostu nad sobą panować, aby nie stracić zdrowia. Opisany przykład jest jednym z najstraszniejszych, ponieważ niektóre gatunki zwierząt uważane za wszystkożerne nie dotykają rzeczy, które spożywamy na co dzień. Można się łatwo domyślić w jak istotny sposób takie produkty działają na nasze organizmy. Uwierz, że nie jest to w żadnym wypadku wpływ pozytywny. Podsumowując, przykład myszy, która nie jest w stanie zjeść nawet malutkiego kawałka hamburgera powinien uzmysłowić każdemu człowiekowi, że żyjemy w świecie gdzie trudno odnaleźć faktycznie dobrą żywność. Zwróć uwagę na ten problem i postaraj się zapewnić sobie zdrowe odżywanie. Jeżeli tego szybko nie zrobisz sam skażesz się niejako na powolne cierpienie związane z niszczeniem organizmu.

Aby piwo miało dobrą jakość, ciekawy smak, zapach i odpowiednią pianę, musi zaistnieć kilka czynników jednocześnie – w tym tkwi cała tajemnica dobrego piwa. Aby zrobić piwo, potrzebne są cztery podstawowe surowce, a więc: słód, woda, chmiel i drożdże. Słód jest to praktycznie wysuszone ziarno jęczmienia, chociaż zdarza się, że może to być również ziarno pszenicy. Można śmiało zaryzykować twierdzenie, że właśnie słód nadaje piwu główny smak – również zapach piwa zależy od jakości i rodzaju zastosowanego przy produkcji słodu. Generalnie można stwierdzić, że im większy jest ekstrakt piwa, czyli im więcej użyto do jego wyrobu słodu, tym też piwo posiada bardziej jakby gesty smak, co automatycznie przekłada się na moc piwa. Drugim niezwykle ważnym, kształtującym smak piwa czynnikiem jest woda. Określone rodzaje i gatunki piw lubią pewne rodzaje wody, przeważnie jest to woda tak zwana miękka, jednak niektóre rodzaju piw robione są w środowisku wody twardej. Czynnikiem, który nadaje piwu właśnie niepowtarzalny jego aromat, jest chmiel. Są generalnie 2 rodzaje chmielu, goryczkowy oraz aromatyczny. Praktycznie przy każdym piwie użyte są te oba rodzaje, jednak każdy z nich ma swoje określone zadanie. Ostatnim, ważnym czynnikiem przy powstawaniu złocistego napoju, jak nazywane jest często piwo, są drożdże. – używane są specjalne, wyselekcjonowane rodzaje.