Kategoria: Dania główne

Wagi gastronomiczne

Obecnie w wielu hipermarketach oraz w sklepach specjalizujących się w sprzedaży produktów gospodarstwa domowego, możemy znaleźć wagi gastronomiczne. Każda pani domu wie, jak potrzebny i niezbędny jest to sprzęt, jeśli chcemy wykonać idealne i perfekcyjne ciasto lub inny skomplikowany deser. Sekretem przygotowywania przepysznych i przepięknie wyglądających ciast jest właśnie posiadanie wagi gastronomicznej. Każde ciasto musi składać się z idealnie ze sobą połączonych składników. Przy wykonywaniu deserów to właśnie utrzymanie prawidłowych proporcji jest kluczową kwestią, aby deser wyszedł nam idealny. Im bardziej skomplikowane ciasto, tym proporcje odgrywają coraz ważniejszą rolę. W przypadku niektórych deserów wystarczy, że dodamy zaledwie o kilka gram danego składnika za dużo, aby wyszło nam prawie, że niejadalne ciasto. Na pewno nie będziemy go chcieli zaprezentować na bardzo ważnej uroczystości rodzinnej. Jeśli więc uwielbiamy wykonywać ciasta, to waga gastronomiczna jest dla nas obowiązkowym sprzętem w kuchni.

Skoro trafiłeś na ten blog, oznacza to, że temat kuchni nie jest dla Ciebie straszny! Mam na imię Mariusz i zapraszam Cię do lektury moich wpisów, które będę tu zamieszczał!

Uprawa pieczarek

Wiele kobiet zastanawia się nad stworzeniem domowego, małego ogródka na parapecie w kuchni. Hodowanie warzyw i ziół w domowych warunkach nie jest wcale trudnym zadaniem. Oczywiście możemy się tym zająć nie tylko w kuchni, ale w każdym pomieszczeniu w naszym domu, które posiada odpowiednie warunki do założenia hodowli. Jest to genialne rozwiązanie i jeśli mamy rękę do kwiatów, to powinniśmy poważnie się nad tym zastanowić. Opiekowanie się roślinami bardzo uspokaja i pozwala się pozbyć wszystkich złych emocji. Jest to więc na pewno duży plus prowadzenia własnej hodowli. Najpopularniejszymi roślinami są co prawda kwiaty, jednak warto postawić na warzywa i zioła, których hodowla będzie nie tylko naszym hobby, ale przyda się dla wszystkich domowników. Najczęściej w domowych warunkach najlepiej wyjdzie nam uprawa pieczarek lub ziół. W przypadku pieczarek będziemy potrzebowali odpowiedniego zestawu do hodowania pieczarek. Jest to troszeczkę inny typ hodowli, niż w przypadku ziół, więc warto dokładnie poznać cały ten proces.

Skoro trafiłeś na ten blog, oznacza to, że temat kuchni nie jest dla Ciebie straszny! Mam na imię Mariusz i zapraszam Cię do lektury moich wpisów, które będę tu zamieszczał!

Przyczepy gastronomiczne

Od kilku miesięcy możemy w polskich dużych miastach zauważyć coraz więcej przyczep gastronomicznych, które obsługują najczęściej młode osoby. Obecnie istnieją nawet festiwale, w których udział biorą wszystkie najpopularniejsze przyczepy gastronomiczne z całego kraju, aby mieszkańcy danego miasta mogli spróbować najlepszego, ulicznego jedzenia w Polsce. Dla wielu osób jedzenie z przyczepy gastronomicznej kojarzy się z najgorszej jakości jedzeniem na poziomie barowym, typu frytki lub zapiekana. Jest to naprawdę bardzo złudne myślenie, gdyż obecnie w przyczepach gastronomicznych można zjeść o wiele smaczniejsze jedzenie, niż w niejednej porządnej restauracji. Dla właścicieli przyczepy gastronomicznej o wiele trudniej jest przyciągnąć gości, gdyż warunki spożywania posiłku są dość specyficzne i nie dla każdego będą odpowiadały. Smak potraw musi być więc bezbłędny i wykonany z najlepszej jakości składników, aby dla klientów ulicznego jedzenia opłacało się tutaj wrócić na kolejny bardzo smaczny posiłek.

Skoro trafiłeś na ten blog, oznacza to, że temat kuchni nie jest dla Ciebie straszny! Mam na imię Mariusz i zapraszam Cię do lektury moich wpisów, które będę tu zamieszczał!

Catering dietetyczny Gdańsk

W polskich mediach coraz częściej możemy usłyszeć na temat wielu zalet prowadzenia zdrowej i zbilansowanej diety. Dla wielu osób wydaje się to totalną bzdurą, że dieta może mieć, aż tak duży wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu. Niestety, ale prawda jest taka, że każda osoba, która przez kilka dni postanowiła prowadzić zdrową i dobrze zbilansowaną dietę, nigdy nie wróci do starych nawyków żywieniowych. Organizm bardzo szybko przyzwyczaja się do dobrego i pragnie utrzymać ten obecny stan rzeczy. Jeśli tylko spróbujemy zjeść chociaż jedną ciężkostrawną i tłustą potrawę to od razu będziemy się źle czuli przez wiele godzin. Warto więc postawić na zdrowe odżywianie nie tylko po to, aby zrzucić zbędne kilogramy, ale przede wszystkim po to, aby zacząć się lepiej czuć i mieć więcej energii. Jeśli nie mamy czasu, aby samodzielnie przygotowywać wszystkie zdrowe i dobrze zbilansowane posiłki, to możemy zainwestować nasze środki finansowe w catering dietetyczny Gdańsk, który każdego dnia dostarczy nam świeże i smaczne dania.

Skoro trafiłeś na ten blog, oznacza to, że temat kuchni nie jest dla Ciebie straszny! Mam na imię Mariusz i zapraszam Cię do lektury moich wpisów, które będę tu zamieszczał!

Smaki świata

Na świecie istnieje ogromna różnorodność smaków. Przyjrzyjmy się tym najlepszym. Mięso jest czymś niezbędnym w jadłospisie współczesnego człowieka. Okazuje się, że większość ludzi gustuje w potrawach pikantnych lub będących na takiej granicy. Smaki świata są na tyle różnorodne, że niektórzy konsumenci spożywają nawet obrzydliwe potrawy dla europejczyka tj. pająki, robaki lub nawet ośmiornice i innego tego typu wynalazki uważając je za niesamowite rarytasy. Tak może być w istocie. Człowiek nigdy nie powinien blokować się na wrażenia kulinarne ze względu na funkcje wizualne. Oczy mogą kłamać, ale smak nigdy. Oczywiście zmysły są ważne podczas spożywania posiłków, ale chodzi nam o to, abyś nie zamykał umysłu na nowe smaki, których na świecie jak widzisz jest niesamowita gama. Im więcej ich poznasz, tym Twoje życie kulinarne będzie lepsze, a do tego pochwalisz się swoimi osiągnięciami kuchennymi przed dobrymi znajomymi. Nie musisz wychodzić z domu. Większość przepisów oraz składników potraw można znaleźć w sieci. Podsumowując, niesamowity świat smaków rządzi się niejako swoimi prawami. Ludzie nauczyli się przez lata doświadczeń konstruować praktycznie każdą potrawę. Oczywiście do niektórych przepisów będziesz musiał dotrzeć sam, ale gwarantujemy, że to się z pewnością opłaci.

Skoro trafiłeś na ten blog, oznacza to, że temat kuchni nie jest dla Ciebie straszny! Mam na imię Mariusz i zapraszam Cię do lektury moich wpisów, które będę tu zamieszczał!